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吉利丁通常被称为鱼胶或吉利丁，其中大多数是从牛肉或鱼骨中提取的，主要成分是蛋白质。在烘烤中，作用是固化成分，通常用于生产布丁和慕斯蛋糕，是的蛋糕具有弹性，食用时···

胶原蛋白可以从富含远蛋白的食物中提取，我们生活中有很多含有远蛋白的食物，如银耳、肌腱、肌腱、猪蹄等。提取胶原蛋白的方法一般是胶原蛋白的水解和酶水解，产生的胶原蛋···

央视老故事频道《信用中国》栏目于2017年11月12日莅临河北豪东生物科技有限公司取景拍摄。2018年1月3日河北豪东生物科技有限公司总经理有幸收到央视《信用中国》栏目的邀请···

随着明胶在各个领域的广泛应用，明胶的需求量将日益增多且价格也与日俱增，开辟生产明胶的新原料已显得愈加重要。通常的明胶是从陆生动物的皮和骨等结缔组织中提取而成，其···

食用明胶是由煮过的动物骨头，皮肤和筋腱制成的。一种替代品是琼脂用海草制成。另一种替代品是用野葛的根作的。食用明胶外观为淡黄或琥珀色、无异味、固体半透明，有光泽,···

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